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ジプシー、フレンチを喰らった。

逢って来ました、6年ぶりに。禁煙して太った私、2年前から吸い始めて痩せた彼女。それ以外はお互い ちぃ~っとも変わってないみたい。 ぺちゃくちゃ2時間話しかつ食べかつ飲んできました。夕方、別件が入ったのでグラスワイン3杯だけで我慢。ちょっと物足りないなぁ んな殺生なぁ クゥ~~ン

Dsc01862_1Dsc01864_1  前菜。

豚のテリーヌ、鶏の肝のテリーヌ、海老のムース。鶏肝だけはちょっと苦手な香り。トマトとサーモンのコンソメカクテルは美味しかった。今度うちでも作ってみよう。

Dsc01866 フォアグラの茶碗蒸しとトースト。 

フォアグラも大きくて火加減も丁度いい感じ。だけど、あえて茶碗蒸しじゃなくても良かったんじゃないのかな?

あ!メインを写すの忘れた!クスクスの上に乗った新潟の鶏だったけど、これが濃厚な味ですっごく美味しかったDsc01867。ニワトリというよりウズラや野鳥みたいな味。肉もしっかり締まってたから平飼いなんだろう。

デザートはオレンジマーマレードの上に木苺のソースをかけたバニラとチョコとフルーツカクテル。飲兵衛サンは甘いのがダメだからすべてお友達行き。「太っちゃう」と言うのを聞こえない顔して残さず食べて貰った。

お店にはジャズが流れていたけど私がツェッペリンやピンク・フロイド、お友達がボストンやイエスが好きだと分かると、マスターがツェペリンとイエスを掛けてくれた。

んー、満足!満腹!! 贅沢な午後のひとときでした。

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