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で。

原産地中国の加ト吉から出ている寿司種のエビ。

結局、火を通していただきました。

オリーブオイルで炒めて、塩で味付けをして、

バジルとガーリックで風味をつけました。

偏見なんでしょうけど、生食はしたくなかったのよね。

コレはコレで美味しかったから、正解なのだ。

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