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ゴーヤ

今日収穫したゴーヤです。

P1020118

色の濃い、苗ゴーヤ1本と
J-waveゴーヤ3本。

もうそろそろ終わりみたいで、
成長も遅くなっているし、
葉は一部黄色くなってきている。

今夜はお友達から教わった食べ方で
夕飯にいただこうと思う。

薄切りして片栗粉をまぶして、
熱湯でサッと湯がいて天つゆでいただく。

つるっとした喉ごしで、
いくらでも食べられるらしい。
頂き物の泡盛、残波もあるし、

沖縄んな夜、再びかな?

今年はゴーヤをたくさん食べたせいか、
夏バテしなかった気がする。

この調子でいけば、
冬も風邪を引かずに過ごせるかも…

種も取れたし、
来年はすべて地植えにしよう。

って、鬼が笑うね~?

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