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沖縄料理

偶然見つけた沖縄料理店に寄りました。

内装もしっかり沖縄です。

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沖縄のポスターと方言が訳付きで書いてあります。

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使い捨てじゃないお箸と、
琉球ガラスのグラスです。

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ゴーヤのペン立て。

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貝のフクロウ。

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灰皿も琉球ガラスです。
熱に弱いのに割れないのかしら?

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肌寒いので沖縄そばを注文しました、¥400也。
安いけどコクがないかなぁ?

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Jちゃんはスタミナ丼セット、¥750也。

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お父さんとこの息子さんが厨房で、
娘さんがお運びをしています。

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次はソーメンチャンプルか
ご飯ものをいただこうと思いました。

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ハングル仕様

Jちゃんが携帯電話を買いました。

私が知っている韓国人は
みんな電話が大好きです。

Jちゃんも1日も早く買いたくてウズウズしてました。

Jちゃんのラッキーカラーは紫で、
気に入った紫があるソフトバンクに決めました。

コレです。

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ハングル仕様です。

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カタカナの「フト」の様な、
漢字の「叫」「号」のような字で、
私にはなんのこっちゃ?です。

そう考えると、
上手に日本語を話せるJちゃんは大したもんです。

ご多分に洩れず、あちこちかけまくっています。

耳が痛くならないのかしらね?

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昨夜12時に寝たら、
今朝は5時頃に目が覚めちゃいました。

なんだか水を撒くような、
エアブラシを使っているような、
奇妙な音が聞こえます。

何だろう?と音源を捜すと、
どうやらクローゼットの中から聞こえます。

犯人はコヤツでした。

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何かの懸賞で当てた、
テーブルクリーナーです。

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引越しの時にクローゼットに入れたきり、
すっかり忘れていましたが、
何かの拍子にスイッチが入ったのでしょうか?

ウーウー、ガーガー騒いでいました。

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この電池が終わるまで、
騒ぎ続ける気だったんでしょうか?

朝から人騒がせなやっちゃなぁ~ (`ε´)

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到来物 山形土産

山形のお土産をいただきました。

先ずは日本酒の「豊穣の里」
“花の山形”らしいネーミングですね。

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割とドーンと重めの味わいです。

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米鶴酒造の純米酒です。

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「つまみにもおかずにもいいよ」と、
そば味噌ももらいました。

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ちょっと甘めかしら?

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茹でキャベツに付けたら美味しそうです。

コレだけを舐めながらチビチビ呑むようになったら、
それこそウワバミです。

まだギリギリ大丈夫な私でございまする。

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やっつけ仕事

愛犬が自由に動けるように、
フェンスを高くしたのがコレです。

業者の見積もりを取ったら、
「16万円」と言われ自分でやりました。

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既存のフェンスにガーデニング用の板を、
結束バンドで止めました。

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そうです、やっつけ仕事です。
だって釘なんて打ったことないし、
難しい事は出来ないし、予算もないしさぁ~。

自由に動けるようになった事はいいんですけど、
制服やバイクを見ると目の敵に吠えるから、
大事にしていたモッコウバラの
シュートというのかしら?
新枝をを折られてしまいました。

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だから近づけないように板を置きました。

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モッコウバラ、ムクゲ、紅葉、シクラメンと
鳥が運んできた山椒を守っています。

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ムクゲは今日も元気です。

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おやつ

相変わらず食の安全に不安があるので、
愛犬のおやつも手作りにしてます。

今回は軟骨の炒めたもの。

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豚の喉じゃないかな?
100グラム¥45ほどです。

味付けなしでしっかり炒めて、
ジャーキー代りにあげます。

歯ごたえのある食品は、
イライラやストレスを発散してくれるから、
割とマメに与えていますが…

こういった食材からしていい加減だったら、
もうお手上げです。

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カワウソ

今日は暑かったですね~。

久しぶりにミンミンゼミや
ツクツクボウシの鳴き声を聞きました。

庭のムクゲもいつもよりたくさん咲いた気がします。

今宵はキンキンに冷やした冷酒、
「獺祭(だっさい)」をいただきます。

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大吟は美味しいです!

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山口県のお酒で、
他にスパークリングもあります。
私は大吟醸が好きだから、
スパークリングは滅多に飲みませんが…

「かわうその祭り」ってなんなんでしょうねぇ?

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コメディスクール

親戚の子が相談にきた。

「あるお笑いのセミナーに行ったら、
こんな通知が来たんだけど」と…

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Cランクがいいのか悪いのか?
特待生らしい。

「芸人になりたかったの?」と尋ねたら、
「軽い気持ちでセミナーに行ったら、
思うほど面白くできなくて
凹んでいたらこんな通知が速達で来た」と言う。

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名の通ったプロダクションではあるけど、
セミナー後すぐこの書類が届いて、
1週間以内に入学申し込み、
更にその1週間以内に学費の振り込み。
学費をローンで組んだ場合の明細まである。

しかもCランク特待生は入学面接免除程度。

「お笑い芸人を目指してたワケでもないなら、
今やるべきことをしっかりやって、
素人として「オモロイ奴」でいる方が、
ずっと賢明な生き方だと思うよ。
この合格通知は記念にしたら?」と話した。

「そうだよねぇ~」
少し明るい顔をした彼は、
「でもCってランクは微妙でしょ?
僕には非常に不本意なんだ~」

サバサバした表情でそう言い残して帰った。

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こんなモノ買ってみた 色々

昨日、色々買ってきました。

ハイロール。
トマト・チーズ・蟹の身・レタスが入っています。
12個入り¥1200ぐらい。

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シュリンプのシトラスサラダ。
レタス・ルッコラ・オニオン・シュリンプ・
そしてマンゴーも一緒に入って¥1200

マヨネーズが日本にはない味。
マヨネーズに甘いヨーグルトを加えたような?

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以上、昨日の手抜きランチです。
クレージーソルト(ハーブ入りの塩)
をかけていただきました。

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意味なく前後を入れ替えてみました(*^-^)

ロールパン¥523。

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36個も入っているから、
小分けして冷凍庫に入れました。

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ミニクロワッサン¥680

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24個入りだけど、
こちらは小さいから大丈夫。

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発酵バターってなんざんしょ?

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それから忘れちゃならない愛犬用のお肉。
100g¥80ほどです。

もちろん人間様御用達のお肉ですが、
ドックフードよりお安いので、
お犬クンように購入しました。

ひき肉の出し方も波打ってるのね。

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はいはい。
もちろん加熱して食べさせるけど、
こんなに注意されるとかえって心配になるよ。

人間様はパスして、
全部愛犬の胃袋へ行きそうですね。

色々買って疲れたけど、
たまにはこういうランチもいいですね。

上手に手抜き・ガス抜きして
ストレス知らずの生活をし~ましょ

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恥ずかしい!

ねえ、ちょいと

ご覧になりました?
マツダ、デミオのCM。

オレンジの車と同じ色のドレスを着た女性が、
車の周りで踊っているCM。

一生懸命踊っているんだけど、
ト書きが見え見えの踊り方で、
見ていてオラこっぱずかしくてならねえ!

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晩酌

今宵も呑みます

まずは麦とホップで、
餃子とカツオをいただきます。

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隣ではJちゃんが夕食を食べています。
リクエストのラーメンとチャーハンと餃子。
果物も一緒に出しちゃいました。

Jちゃんは週末1缶飲むだけです。

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お次は日本酒、今宵は賀茂鶴の大吟醸です。

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おつまみはサッパリ煮です。

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鶏のムネ肉を炙って炒めて、
そこにピーマンとエリンギを入れ、
だし汁で蒸し焼きにします。
上りに短冊のネギとポン酢を加えて、
冷やしてからいただきます。

日本酒でも焼酎でも合いますよ。

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このお酒は美味しいです!
今年で50周年とか…
桜の型の金粉も入っていました。

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日本酒を呑むといつも妙に喉が渇きます。

だから、ビールもいただきます。

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そんなに強いわけじゃないけど、
こんな飲み方をするから、
たいていウワバミと勘違いされます。

「ウワバミ」だ、
「お母さん」だと、
踏んだり蹴ったりの今日この頃でござります

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「お母さん」の謎

Jちゃんの両親は共働きだ。
お母さんは学校の先生をされている。

Jちゃんは幼稚園の時から、
色々習い事をしていた。

お母さんが働いていて、
お手伝いさんもいないから幼稚園の後、
お母さんが帰宅するまでの時間を、
英会話やスイミング、絵画教室等に通って、
時間調節していたと言う。

小学生の頃は9つも習っていて、
それが中学卒業まで続いて、
「結構可哀想でしたよ、私。」と笑う。

お母さんは先生であることに
誇りを持っていて勤勉だったらしいけど、
家事全般は苦手で、外食も多かったそうだ。

お母さんの料理は不味いから文句もなく、
外食を当り前と感じていたらしい。

15歳の時、アメリカに単身留学した。
高校・大学と進み大学で日本語を始めた。

そんな縁で来日して、
日本の大学に留学している。

そして私達が出会って一緒に暮らすことになった。

自分の事を褒めるのは照れくさいけど、

私は料理がうまい!

照れくさいけどキッパリ言える。

私が人並みに出来ることと言ったら
料理ぐらいしかない。

Jちゃんが初めて私の手料理を食べた時、
美味しい!といたく感動してくれた。

私のような料理好きが母親だったら…

そう感じたところから、
「お母さん」と呼びたい。
という事になった。

お世辞半分だとしても、嬉しい言葉だ。

でも「お母さん」は辛いから、
「勘弁してくだせぇ~」と断ったけど、
結局ニックネームとして、
「お母さん」になっちゃいました。

いきなりこんな大きな子に
お母さん呼ばわりされる羽目になったけど、
どうか外では「お母さん」と呼びませんように!

頼むで~、しかし。

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朝ごはん

今朝はラーメンにしました。

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豚のブロックを買って焼き豚も作りましたよ。

美味しそうでしょうか?

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サツマイモでレモン煮を作りました。

水にさらして、レモン汁とお砂糖で
コトコト30分ほど弱火で煮ました。

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サンつがるをむいて、
おいしい朝ごはんでした。

と、自画自賛してます(o^-^o)

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晩酌

今日の夕食です。

焼きそばと

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かつおのカルパッチョときゅうりの糠漬けです。

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第3のビールも頂きました。

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手抜き

日曜日は庭のフェンスを直しました。

愛犬を繋がずに好き勝手に動けるように、
フェンスを高くしてあげました。

今あるフェンスに木製の板を
結束バンドで止めただけですけど、
疲れちゃったから、
ブログもアップせず、
料理も手抜きしました。

2時頃、
ひと仕事終えたところに悪友が、
「ニューカマー(New comer)が来たんだって?」
と冷やかしに来たので早速一献いきました

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焼き鳥を焼きました。

砂肝・若鶏・ねぎまです。

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厚揚げも焼きました。

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キャベツを切って、

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にんにく味噌や醤油ダレに付けていただきます。

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手を掛けたのはここまで。

とんみのをお皿に盛って、

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更に手を抜いて、

赤貝のお刺身をそのまま、

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イカ刺しも、

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とんてびちだって、

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麦とホップで乾杯して、

焼酎のグレープフルーツ割りや
トマトジュースを割りを飲んで、
〆にチヂミを焼きました。

もう写真を撮る余裕もなく、
2人を置いて横になりました。

あ~、昼間のお酒は効くわね~~

 

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お土産

Jちゃんから愛犬にお土産をもらいました。

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Jちゃんの家ではマルチーズを飼っていて、
このオヤツが大好きなんですって。

ただ米国産は高カロリーだから、
1キロ太ってしまったらしい。

ウチの子にも気を付けてあげなきゃ。

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バーニーズマウンテン?のパッケージの
このフードと、

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マンガチックなこのフードと、
どちらも同じ形状で同じ燻製の匂い。
何が違うかわからな~~い。

ウチの子はJちゃんの手から
おやつをもらったのに、
今でも姿を見ると吠えてしまう。

Jちゃんも、
「犬は大好きだし、
仲良くしたいで~~す!」
と泣いていた。

おやつだけもらって「ワン!」はないでしょう、
「ワン!」は・・・

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東京見物

Jちゃんは、東京見物に出掛けました。

「新宿と原宿と渋谷に行ってくる」
と鼻息も荒く…

今夜は笑笑(居酒屋)で何人かの留学生が
集まって飲むそうだけど、
パスして都内を堪能してくるそうです。

私は1人でのんびりと、
お友達に手紙を書いたり、
愛犬の頭をなでたり、
ビールを冷やしたりしてます。

先日届いたJちゃんの荷物。

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こんなにたくさんあるのに、
学校から運んでこようとしたんですよ~。

「私は腰の筋が断裂してるから、
重いものを持てないの」と断って、
ようやく宅配便で送ることに納得しました。

Jちゃんをお迎えに行ったのに、
こんな重いものを持たされるのは、
ごめんだよー!

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初秋

爽やかな朝。

気持ち良くカーテンを開けたら、
網戸に何やら動く物体が…

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あらあら、セミが網戸をのぼっている。

ゴキブリと間違えて叫ぶトコだった。

まったく人が悪いなぁ~ 

ムクゲは元気に咲いている。

今月いっぱいは楽しませてくれそう。

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日中は暑いけど、
少しずつ季節が移ろっています。

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Peace on Earth!

Jちゃんは韓国人だから、
お茶碗を持ってご飯を食べるのを嫌う。

お茶碗を置いたままスプーンとお箸で
肘をついて食事する。

私はお茶碗を持って、
肘をつかずに食事する。

韓国の人から見れば、
お茶碗を持つのは、
がっついている様な印象らしい。

私から見れば、
肘をついて食べるのは、
いかにも不味そうな、
食欲のない食べ方に見えた。

いい・悪いの問題ではなく、
文化の違いだから仕方ない。

7年前、
カナダで韓国人と暮らしていたから、
この辺の事情は知っている。
不愉快でもなんでもない。

Jちゃんは親日家でもあるから、
「これはバッドマナー?
行儀悪いですか?」と聞いてくれる。

私もなるべくお箸とスプーンを使って食べる。
Jちゃんも時々お茶碗を持ったりする。

双方、歩み寄った半韓・半日スタイルで、
言葉は日本語と英語で時々ハングル。
お互いの差異を認め合って、
無国籍というか、多国籍というか、
奇妙な共同生活を楽しんでいる。

話は変わるけど、

7年前の今日、私はカナダにいた。
3か月の短期語学留学で
バンクーバーに暮らしていた。

朝9時過ぎに起きてTVを見た。

何が起きてるのか理解できなかった。

映画?

そう思った。

9.11 同時多発テロ。

バンクーバーの上空は、
いつ見ても飛行機が飛んでいたのに、
この日を境に、
ピタリと1機も見なくなった。

アメリカ上空を飛べなくなり、
帰国が2週間近く遅れた。

やっと帰国の目途がついたから、
残金100CAN$を持って、
ガスタウンにお土産を買いに行った。

そこに消防署員が立っていた。

テロで犠牲になった同僚達の為に、
制帽を募金箱代わりにして
寄付を集めていた。

バンクーバーの空港は、
自動小銃を持った兵士がそこここに立ち、
何重にもガードされていて、
チェックが厳しかった。

その厳しさが頼もしくもあり、
安心できた。

やっと空港内に入り入国審査を済ませ
アラスカ上空を飛んで日本に帰ってきた。

あれから7年が過ぎ…

Jちゃんと2人で
世界の平和を話し合い祈った。

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シェアメイト 2日目

Lさんと話し合って互いの呼び方を決めた。

私は彼女を「Jちゃん」と呼ぶことにし、
彼女は私を「お母さん」と呼びたいと言う。
何故なのかは、また後日に…

今日笑いながら帰宅してきた。

「何かいい事あったの?」と聞けば、
駅についたら皆が駆け出すので、
慌てて一緒になって走ったら、
Jちゃんの乗るバス乗り場じゃなかったそうだ。

「私のバス停無くなって、
帰り道が分からなくなった」そうだ。

それが可笑しいと笑っていた。

天真爛漫というか、
呑気というか…

今日は大きなトランクが3つ届いて、
今2階でガサゴソ片づけをしている。

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シェアメイト 2人目

今日から新しいシェアメイトと暮らします。

これからシャワーを浴びて、
バスタブを洗って、
留学先の大学までお迎えに行きます。

帰り道、定期を買ったり、
道順を教えたりします。

今度はうまくいくでしょうか?

一応、1か月トライアルしてみます。

ではでは、用意して行ってきま~す!

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こんなモノ買ってみた 偽キャビア

不名誉な名付け方だけど、
偽キャビアを買ってきた。

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ランプフィッシュだからアンコウかな?

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裏を見ると、
「偽キャビア」じゃなくて、
「キャビア代用品」というのね?

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リッツや薄切りフランスパンに載せていただきます。

ガーリック入りのチーズも合いそう。

今夜はこれで白ワインをいただきます。

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お疲れ様!

お天気に恵まれた日曜日。

ゴーヤの片づけをしました。

さっぱりしたコンテナ。

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番犬もまた姿を現しましたよ。

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ネットもお疲れ様でした。

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地植えのゴーヤも根こそぎ抜いて
バジルも穂が出てきました。

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フェンスによしずを張って、
イメチェンです。

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夕方から猛烈な雷雨。

暑かったけど、3時までに終わってよかった!

お風呂入って冷たいビール飲んで、
あぁ~今日はよく働いたわ 

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季節が

夏もいよいよ終わりです。

ゴーヤもすっかり勢いがなくなりました。

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まだ実を付けていたり、
花が咲いていたりするけど、
明日、終わりにしようと思います。

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ムクゲは元気に咲き続けているけど、

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夏場には見なかった、
地味な蝶がくるようになりました。

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季節は変わっています。

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こんなモノ買ってみた 電球型蛍光ランプ

シーリングファンライトを使っているから、
天井にシリカ電球が5個付いている。

立て続けに電球が切れて
3個しかついていない。

環境を考えて今、シリカ電球から、
LEDや電球型蛍光ランプに移行しているようだ。

電気代も安くなるし、
寿命も伸びると言うのでお店に見に行った。

ナショナルので1個¥1000前後。
無名メーカーのが2個入り¥1000

無名なら半額で済むけど、
ちょっと気が乗らないので帰宅して、
ネットで調べてみたら、
別のブランドのが12個セットであった。

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東芝ネオボール60w

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昼光色でクールな色だから本も読みやすい。

コレが¥680×12個で¥8160
送料は¥500だから
1個平均¥720くらい。

保証付きでこの値段で買えれば
御の字?と自画自賛…したい。

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SOS

EちゃんからSOSが来た。

寮を追い出されそうだと言う。

まだ3日目じゃない、何したの?
と訳を聞いてのけぞった。

とんでもない奴だよ~、Eちゃんは!

ゴミが有料なんだけど、
自分で袋を買うのはもったいなかったらしく、
トイレに生ゴミを流している所を見つかったらしい。

ウチにいる時は私のと一緒に捨ててたけれど、
どこまでセコイ事をするのさ。

「隣の部屋の中国人もやってた」
と、謝らずに言い訳したのもいけなかった。
「ルールを守らない人は出て行ってください」
と言われたそうだ。

そりゃそうだ。
みんなで使うトイレが詰まったら困るもん。
トイレはゴミ箱じゃないし…

それで、「なんとか助けて欲しい」
とSOSが来たワケだ。

ウチには来週から新しい人が来るし、
アナタとはやっていけないのよ。

「もう1度きちんと謝って許してもらったら?」
そう言って電話を切ったけど、
自業自得だと思う。

ウチを出る時も掃除機もかけずに、
フローリングはホコリと毛だらけで、
机の引き出しは、消しゴムのカスがいっぱい。
カーペットには茶色とブドウ色のシミ。

立つ鳥後を濁しっぱなしで、
よく電話をかけてきたなぁと、
呆れながらも感心している私ダ。

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カップセット

不祝儀のお返しがカタログギフトだったから、
食器のセットを選んだ。

今日届いたけど、
写真より良かった。

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このお皿が5枚。

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このボウルが5つ。

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木製のスプーンも5つ。 

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重ねて使ったり、

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色や柄も料理の邪魔にならないし、
色々と使い回しが出来そう。

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西瓜

夏が終わったのかと思ったら、
また日差しが強まって暑さが戻ってきました。

スイカを買いました。

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こんなに大きなスイカを、

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むしゃむしゃと頂きます。

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3分の2ほどでお腹いっぱい。

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ちょっと休憩して、
また食べだします。

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あ~、美味しかった!
御馳走様でした。

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まだ半分残ってるんだ、うふふ。

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携帯と比べると大きさがわかるでしょ?

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こんなに大きいのを1人で食べちゃうの。

大好きなんだ、スイカ。

前世はキリギリスかも、私。

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到来物 上善如水

本当に今年はどうしたんでしょう?

頂き物が次から次へ。

今度は上善が届きました。

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本当に嬉しいしありがたいけど、
お返しだけで大変です。

居酒屋産業展に行ったらしく、
こんな非売品も同封されてました。

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天領盃の大吟醸と

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テンナマってなんざんしょ?

それに、どこで買えるの?

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200ミリリットルくらいの麦焼酎も…。

いい加減呑み助に思われてます。

遠慮なく頂戴します、ありがとう。

今夜は味噌味のイワシのたたきね

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