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続・ゆるベジ

ゆるベジで検索した、もう1つのお料理。
中華クリーム煮も作ってみました。

今回もレシピ通りじゃなく、
おろしショウガを倍にして、レタスも増やし、
色目が淋しいのでカニカマを加えました。

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クリームに豆乳を使うトコがミソです。
これは結構おいしかったですよ。

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ここからはゆるベジじゃありませんが、
茄子とオクラを蒸し煮にして、

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おろしショウガとみじんネギを加えた 、
ポン酢で頂きました。

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ハスのきんぴらも

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湯上りのビールが美味しい!

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ゆるベジは結果的には、
野菜を無理なく摂取することを考える
いいきっかけを作ってくれました。

生まれ育った環境で、味の好みも変わるから、
レシピを自分なりにアレンジして、
安全でより美味しいものを作ろうと思います。

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