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こんなモノ買ってみた エリンコ

長野でたった1人の生産農家の方が
作っているらしいエリンコ。

作るのに限りがあるから
あまり出回らないけど、
美味しいからぜひ試してみて。
と書いてあったので買ってきました。

P1020970_2

丈の短いエリンギですね。

パスタに入れていただきました。

P1020975 

P1020976

ちょっと香りがきついかな?

あ、そうそう。

昨日のオニオンブレッドですが、
レシピの下の方に
「炊飯器の機種によっては出来ません」って
書いてありました。

ウチのはもう10年使ってるから
古かったのかもしれません。

残念です!

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