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晩酌

今宵の晩酌の用意ができました。
いっつも食べてから、とか、
食べ終わってから、
「あ、写真」と気づくので、
今日は早くから気を付けました。

お酒は秋田の“すずしな”
新潟の“菊水・熟成”
“エビスビール”
“カルロロッシ・白”です。

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おつまみは旬のカツオ。

小皿2枚で味付けを変えて、
生姜ポンズと新玉ねぎで和風に一品、
イタリアンドレッシングで 洋風に一品にします。

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こちらも旬の筍。
厚揚げと煮て、庭の山椒を添えました。

P1030657

ナス焼き。
今夏は庭のナスが食べられるかも…

P1030659

冷奴。
ネギが落ちちゃいました。
撮影前に普通は直しますよね~。

P1030660

さぁて、
今夜は本気モードで、
ガンガン頂いちゃいましょうかね

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