到来物 黒糖焼酎

ピンポ~ン♪
とチャイムが鳴って宅配便が来ました。

黒糖焼酎のお出ましです。

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朝日?

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喜界島の特産なのね。

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黒糖焼酎ってあまり飲まないから
良く知らないけど、
こんなに1升ももらってどうしましょ?

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とりあえず今夜さつま揚げかなんかで
キューッとやりましょかぁ?

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到来物 能登の貝

石川のお友達から、
能登の朝市詰め合わせが届きました。

ジャーン、これですぅ~。

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私、貝類が大好きなんです。

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このアワビ大きいでしょう?
アワビは身よりも肝が好きなの

でもアップでみるとちょっとどうかと思うけど、
立派な肝に垂涎ざます

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サザエは大小合わせて15個くらい。

今夜はこれで日本酒をいただきます!

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オジサンの大予言

昨夜はアサリバターと馬刺しと
キュウリの糠漬けで、
ビールと雪中梅をいただきました。

ビールといっても第3のビール。
サントリー ザ・ストレートです。
アルコール度6%が嬉しいです。
最近はコレか麦とホップばかりです。

そして雪中梅を室温で1合。

11時頃眠くなったので寝ましたが、
午前2時頃、ムカムカして目が覚めました。

「あらま、オメデタ?
産んでもいいのね?!」

なんて1人で小芝居する余裕もありましたが、
どうやら何かに中ったようです。

その後3回ほどトイレとお友達になっている時に、
隣のオジサンの言葉を思い出しました。

例の
「ウッドチップはムカデを大発生させるゾ」
と教えてくれたオジサンです。

コートリーがいなくなったのを知って、
オジサンはこうおっしゃいました。

「ツバメが巣を作るといい事があるって言うけど、
ツバメがいなくなれば
蛇が寄ってくる心配もなくなって良かったなぁー。
これからは宝くじにも当たんないだろうけど、
車に当たる心配もなくなったゾ!
良かったなぁー、あっはっはっはー!」
と・・・

嫌味な人ではないので、
心底そう思ってくれたんでしょう。

ついでに
「食べ物に中る心配もなくなったゾ~」
と予言してくだされば良かった。

今朝は食欲もなく、
おとなしくスペアミントティを飲みながら、
つくづくそう思っています。

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ふつか酔いでもないのに
この気持ち悪さ。

割に合わんゾ~!

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到来物 北海道土産

北海道のルスツリゾートで
リゾート気分満喫中の羨ましいお友達から、
北海道のお土産が届きました。

段ボール箱から
当然北海道バージョンです。

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中身は、段ボールに書いてあった
じゃがポックルです。

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そして、
ポタージュ。

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お次はカレー味のおせんべい。

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そして、
ゲゲッ!甘いものまで混じってるゾ。

夕張メロン味のハイチュウと、

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ルスツリゾートの
生チョコサンドクッキー。

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あ、これはいい感じのむしうに。
貝焼きも好きだわ。

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それと、
かにみそ。

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今夜はコレをおつまみに
雪中梅を冷やして頂きましょ。

ルスツは今、
桜が満開だとか…

日本列島は縦長ですね~。

 

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到来物 雪中梅

新潟の友人から
日本酒が届きました!

ジャーン、これです。

雪中梅

2月5日作ですぅ。

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四合瓶も小洒落てるけど、

一升瓶もいいもんです。

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この1年で1番美味しかったのは、
「上善水如」の搾りたてです。

さてさて、
どちらが美味しいでしょうか?

おつまみには
マグロのトロを買ってきました。

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あ~ん

この組み合わせは最強よ

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後で糠味噌のキュウリも切って、
今夜は腰据えて
呑むゾ~~~

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晩酌

今宵の晩酌の用意ができました。
いっつも食べてから、とか、
食べ終わってから、
「あ、写真」と気づくので、
今日は早くから気を付けました。

お酒は秋田の“すずしな”
新潟の“菊水・熟成”
“エビスビール”
“カルロロッシ・白”です。

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おつまみは旬のカツオ。

小皿2枚で味付けを変えて、
生姜ポンズと新玉ねぎで和風に一品、
イタリアンドレッシングで 洋風に一品にします。

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こちらも旬の筍。
厚揚げと煮て、庭の山椒を添えました。

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ナス焼き。
今夏は庭のナスが食べられるかも…

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冷奴。
ネギが落ちちゃいました。
撮影前に普通は直しますよね~。

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さぁて、
今夜は本気モードで、
ガンガン頂いちゃいましょうかね

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野良仕事

またまた苗を買ってきました。

パプリカの赤と黄色

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糠味噌用に鷹の爪

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それからイタリアンパセリ

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ゴーヤ

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今年はコレで終わりです。
キリがないし、本当に野良仕事に追われそうです。

お友達にランチに誘われても、
「農繁期だから…」
と断るようになりそうです

ちゃんと実を結んでくれたら、
もっとのめりこんじゃうかも知れません。

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到来物 香住の海産物

香住の海産物が届きました。

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ほうほう。
とれとれ海の幸のカニですかぁ~

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あれぇ~
変だゾ

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海域は日本海で原産地はロシア?

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産地直送?

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ああ、
最終の加工が香住なのね。

なんだか紛らわしいなぁ

でもまぁ、カニに罪はないし…

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美味しそうだし…

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カニすきでいただいちゃいましょう。

お魚もあります。

イカの一夜干しに
ハタハタ、アジ、エテがれい。

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これは香住港で獲れたみたいです。

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では美味しく頂きます

ありがとちゃ~~ん

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到来物 ガスエビ

今年もまた石川の友人から
沢山のガスエビが届きました。

毎年この時期に送ってくれます。

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きっと海の底の方にいるんでしょう。
退化したのか、
進化しなかったのか、
ちっちゃい目 
しかも中央に寄っています。

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卵がいっぱい付いています。

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足が速いので
届いたその日に食べきらなきゃなりません。

こんなに食べきれないので、
親しいご近所さんに配ります。

ビールにも吟醸にもよく合いますよ!

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こんなモノ買ってみた 水ナス

今年3店目の水ナスのお取り寄せです。

泉州の水ナスの糠漬けです。

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初めてのお店ですが
3度目の正直となりますか?

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3店を較べてみますと・・・

A店は去年取り寄せて、
美味しかったので贈答用にも使いました。
ただ1番高くて個別包装が気になりました。
送料込みで5個¥3450です。

B店は値段は中間で雑誌にも掲載されました。
まとめてつけた商品もあるのでエコです。
でも塩辛かった。しょっぱすぎる。
¥3100だったかしら?
値段以前に没でしたね。

今回取り寄せたC店は、
1番お安いしまとめて漬けたのも
個別包装のもあります。
5個入りまとめ漬けで¥2550です。

ただ比べると、
C店の水ナスはA店の水ナスより
ナス自体のレベルがやや劣る気がしますが、
でも並べなきゃ少々のサイズの違いは
分からないと思います。

そんなワケで今年は
C店の水ナスを使おうと思います。

まとめ漬け6個入りで
送料込みで¥2800です。

勿論、自分宛てにも贈ります。

これでキンキンに冷えた
大吟醸をいただきたいですね。

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